Auf Vorbestellung bereiten wir gerne traditionelle Pinzgauer Bauernkost für Sie zu. Bladln, Krautspeck, Germkrapfen und Kasnocken - was gibt es Köstlicheres?
Kraut ist der Vitaminlieferant Nummer eins im Winter – für den Krautspeck wird das Kraut mit Geselchtem serviert. Die Kasnocken werden stilecht in einer Gusspfanne mit frischem Schnittlauch kredenzt.
Da die Pinzgauer Küche mitunter sehr deftig ist, sollte nach dem Essen ein selbstgebrannter Schnaps nicht fehlen. Auch den bekommen Sie bei uns - probieren Sie!
